餐企走進楊凌本香集團 見證一條龍的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈

發(fā)布日期:2013-08-24   瀏覽數(shù):2665    分享到:

2013年8月22日,由陜西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團有限公司主辦,《飲食天地》雜志社協(xié)辦的“楊凌本香全產(chǎn)業(yè)鏈高品質(zhì)豬肉生產(chǎn)基地參觀、品鑒推介會”在楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)舉辦?;顒拥玫搅岁兾魇∩虅?wù)廳、楊凌示范區(qū)經(jīng)貿(mào)發(fā)展局的大力支持,旨在通過參觀、考察、品鑒、研討、推廣的形式,推進健康安全豬肉產(chǎn)品的產(chǎn)銷對接,從而促進陜西酒店餐飲企業(yè)菜品品質(zhì)的不斷提升!來自陜西40多家酒店餐飲業(yè)董事長、總經(jīng)理、采購總監(jiān)(餐飲總監(jiān))、行政總廚(廚師長)100多人對本香豬肉自動化加工生產(chǎn)線及養(yǎng)殖基地進行了細致的參觀考察。陜西電視臺、西安電視臺、華商報、三秦都市報、西安晚報、中國食品報、西部網(wǎng)、大秦網(wǎng)、華商網(wǎng)、新浪網(wǎng)、《飲食天地》等媒體對活動全程進行了跟蹤報道。

楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團有限公司是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司在11年的發(fā)展過程中,始終堅持以食品安全為核心,形成了“飼料生產(chǎn)——種豬繁育——商品豬養(yǎng)殖——屠宰加工——冷鏈運輸——食品連鎖專賣”一條龍的本香生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,建成了“從源頭到終端”完整的安全豬肉產(chǎn)業(yè)鏈,并確立了本香“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),健康為民”的事業(yè)目標(biāo)。同時引進全球最新理念和技術(shù),與全球頂級育種公司——英國PIC公司聯(lián)合培育肉質(zhì)最佳的良種豬,確保豬肉的品質(zhì);在國內(nèi)業(yè)界率先建立了科學(xué)合理的生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系,與全球頂級養(yǎng)豬管理公司——英國派斯東公司深度合作,創(chuàng)造出一流的生態(tài)型現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖體系,確保豬肉的高度健康,建設(shè)了中國最現(xiàn)代的養(yǎng)殖基地,并以體系來整體推動生豬產(chǎn)業(yè)的健康、良性、可持續(xù)性發(fā)展,再以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主要手段,打造出了全國惟一的全產(chǎn)業(yè)鏈、全程質(zhì)量控制的高品質(zhì)豬肉。

公司先后榮獲了全國養(yǎng)豬行業(yè)百強優(yōu)秀企業(yè),國家現(xiàn)代化生豬體系試驗站,陜西優(yōu)秀民營企業(yè)等獎項;“本香冷鮮肉”榮獲中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎、陜西省名牌產(chǎn)品、中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果“后稷獎”等,企業(yè)同時通過了ISO9000國際質(zhì)量管理體系認證和HACCP體系。

近年來,已有上千家企業(yè),上萬名客戶走進本香,見證了本香高品質(zhì)豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈、全程質(zhì)量控制,真正體驗了現(xiàn)代化養(yǎng)殖帶來豬肉的安全和高品質(zhì)。目前已和上百家企業(yè)建立了合作關(guān)系,產(chǎn)品得到了客戶的好評。

在下午舉行的推介會上,本香集團總裁喬冰濤先生向關(guān)注本香集團的與會嘉賓致以熱烈的歡迎。隨后,本香集團代表李戈先生就本香集團和高品質(zhì)豬肉向大家做了詳盡的介紹。在場的餐飲企業(yè)代表也就本企業(yè)在使用本香豬的一些感觸發(fā)表了感想。最后,李會長做了總結(jié)致辭,對本次活動的圓滿結(jié)束表示了祝賀。在簽約儀式上,不少餐飲企業(yè)都紛紛與本香集團建立了合作關(guān)系,今后要使用更加安全和高品質(zhì)的本香豬肉,以提高餐廳菜品品質(zhì),贏得更多顧客認可。

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餐飲企業(yè)代表參觀本香肉品加工車間
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《飲食天地》雜志社梁國義主持推介會
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本香集團總裁喬冰濤先生講總結(jié)詞
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餐飲企業(yè)代表與本香集團現(xiàn)場簽約

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